Le fluor est-il mauvais pour vous ?

Sep 03, 2023

Si vous deviez entrer dans le cabinet d'un dentiste, vous pourriez trouver un grand fossé entre les personnes qui sont contre l'utilisation des traitements au fluorure et celles qui souhaitent en avoir.

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Mais bon nombre des arguments contre le fluorure sont enracinés dans la crainte de la façon dont il a été découvert pour la première fois et introduit plus tard dans l'approvisionnement en eau des États-Unis. Couplé au fait que le fluorure est le plus bénéfique pendant les premiers stades de développement d'un enfant et de l'adolescent, la question de savoir si le fluorure est bon ou non pour vous et vos enfants revient assez souvent.

Le dentiste Nathan Janowicz, DMD, déchiffre le code sur le fluorure et son histoire quelque peu compliquée, ainsi que la façon dont il est utilisé aujourd'hui.

Une recherche rapide sur Internet dévoilera de nombreuses théories du complot autour du fluorure et comment il s'est introduit dans notre approvisionnement en eau aux États-Unis. à travers. Mais au cœur de chacun d'entre eux, vous trouverez une véritable peur que le fluorure puisse être toxique.

"Certaines personnes demandent de ne pas recevoir de traitement au fluorure lorsqu'elles viennent pour leurs soins dentaires de routine par crainte que le fluorure ne nuise à leur corps", explique le Dr Janowicz. "Mais comme tout, même les choses qui sont fabriquées naturellement dans votre corps, le fluor est bon, bon et recommandé en petites quantités."

Il est vrai que vous pouvez avoir trop de fluor, mais dans la plupart des cas, cela provoque des problèmes cosmétiques indésirables que nous aborderons ici dans un instant. Mais selon l'American Dental Association, pour qu'une personne éprouve une véritable toxicité au fluorure avec une maladie grave ou potentiellement mortelle, il faudrait boire 5 litres d'eau pour chaque kilogramme de poids corporel. Pour un adulte pesant 155 livres, cela signifie que vous devrez boire environ 120 gallons d'eau à la fois.

"Vous devriez boire tellement d'eau que vous mourriez d'avoir trop bu avant de mourir d'une surfluoration", déclare le Dr Janowicz.

L'allocation nationale recommandée pour le fluorure dans l'eau potable est de 0,7 milligramme par litre. Si vous avez un système d'eau de puits, vous voulez vous assurer que vous suivez les tests annuels pour vous assurer que la qualité de votre eau est à la hauteur. Mais pour 73% des américains, ce travail est déjà fait pour eux.

Alors, comment en sommes-nous arrivés là, et pourquoi les gens pensent-ils à tort qu'ils ont été dupés sur les bienfaits du fluor ?

Selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis, l'histoire de l'eau publique fluorée remonte à 1901 lorsqu'un dentiste du Colorado a commencé à remarquer une tache brune inhabituelle, ou un émail marbré, sur les dents de plusieurs de ses patients. Ces mêmes dents, bien que tachées, étaient en quelque sorte moins vulnérables aux caries et à la carie. La cause profonde présumée de leur état était une substance inconnue dans l'approvisionnement en eau local.

En 1942, les dentistes avaient identifié la cause de l'émail marbré comme étant la fluorose, ou une surexposition à de grandes quantités de fluorure pendant les années de développement de l'enfance. Mais en raison de ses qualités de résistance à la carie, le fluorure semblait être un ingrédient bénéfique dans l'approvisionnement en eau tant qu'il pouvait être contrôlé à de faibles concentrations afin de ne pas entraîner de fluorose.

En 1945, cette théorie a été mise à l'épreuve en ajustant le niveau de fluorure à des quantités sûres dans les approvisionnements publics en eau de huit villes du Michigan, de New York, de l'Illinois et de l'Ontario, au Canada. Comme on pouvait s'y attendre, il y avait quelques appréhensions à propos du fluorure parce que tant de choses étaient inconnues auparavant sur l'élément et parce que ces huit villes ont été utilisées pour un essai pour voir à quel point il pourrait être sain s'il était contrôlé.

Mais au cours de 13 à 15 ans, les caries chez les enfants de ces communautés ont été réduites de 50 à 70 %, ce qui prouve que la fluoration a permis de ralentir ou d'arrêter la carie dentaire.

En 1962, la fluoration de l'eau était devenue largement utilisée aux États-Unis en raison des avantages du fluorure. Cela reste vrai aujourd'hui.

"La fluoration est l'un des moyens les plus simples de prévenir la carie dans une communauté au sens large", note le Dr Janowicz. "En fluorant notre approvisionnement en eau, nous pouvons résoudre un problème de santé publique à la source au lieu d'amener tout le monde dans une clinique pour les fluorer individuellement."

Un terrain fertile pour les bactéries, l'acide et la salive, votre bouche est dans un état constant de décomposition et de réparation naturelles. Certaines des bactéries vivant dans votre bouche créent de l'acide lorsqu'elles se régalent des restes de nourriture et de boisson que vous ingérez tout au long de la journée. Cet acide s'accumule ensuite dans votre bouche et élimine les minéraux importants de votre émail, la couche externe protectrice de vos dents. Pour remplacer ce qui est perdu, votre corps élimine le calcium et les phosphates de votre salive et les dépose dans votre émail pour protéger vos dents.

Alors, où le fluor aide-t-il dans ce processus ? Eh bien, il existe deux types de fluorure :

Les deux types de fluor fonctionnent de différentes manières, mais présentent les avantages suivants :

Lorsque vous utilisez du fluor topique, il est absorbé par l'émail de vos dents. Ce fluorure est plus fort que les minéraux initiaux perdus à cause de l'accumulation d'acide et de bactéries.

"Nous mettons un vernis fluoré sur les dents après les visites de nettoyage, et cela n'est pas ingéré", explique le Dr Janowicz. "Il repose simplement sur la surface de votre dent et s'absorbe dans la dent pour prévenir les caries locales."

Le fluorure systémique, résidu de l'eau potable et d'autres aliments, se trouve dans votre salive, qui baigne constamment vos dents tout au long de la journée. Ce fluorure systémique agit comme un revêtement similaire au fluorure topique. Plus important encore, le fluorure systémique s'intègre dans la structure réelle de vos dents au fur et à mesure de leur développement, de l'âge de 6 mois à 16 ans.

"Le fluorure ingéré est bénéfique pour les adolescents et les enfants au fur et à mesure que leurs dents adultes se développent, car c'est là qu'il s'intègre réellement dans la dent en développement", ajoute le Dr Janowicz.

Si vous ne vous brossez pas les dents ou n'utilisez pas de fil dentaire, la combinaison de bactéries, d'acide et de salive forme un film collant appelé plaque le long de la surface de vos dents. Cette plaque, qui finit par durcir et se transformer en tartre difficile à enlever, provoque une carie dentaire concentrée ou des dommages permanents sous la forme de minuscules trous, fissures ou lésions appelées cavités, au fil du temps.

C'est pourquoi il est important de se brosser les dents deux fois par jour. Et si vous utilisez un dentifrice ou un rince-bouche contenant du fluor, non seulement vous débarrassez votre émail de toute bactérie causant des caries, mais vous renforcez également vos dents.

"Si vous continuez à vous frapper les dents avec du fluor, elles conserveront leur force, mais si vous arrêtez d'utiliser le fluor topique avec le temps, il sera moins efficace", prévient le Dr Janowicz. "Une fois qu'une carie est sur le point de nécessiter un traitement, il est bien trop tard pour que le fluorure ou toute autre chose puisse inverser cette carie."

La principale cause des caries est tout cet acide qui se trouve dans la plaque. Si vos dents ont une base solide en raison du fluorure systémique et d'une couche externe solide de fluorure topique, vous avez deux fois la protection nécessaire pour arrêter cet acide avant qu'il ne crée des caries ou ne provoque une sensibilité indésirable dans vos dents.

"Lorsque le fluorure est absorbé par la dent, il la rend plus résistante à l'érosion acide ainsi qu'à la carie", explique le Dr Janowicz.

Boire de l'eau fluorée est bon, surtout pour les enfants de 3 à 16 ans dont les dents sont encore en développement et qui ont besoin de ce fluor systémique. Comme mesure supplémentaire, le Dr Janowicz conseille des traitements au fluorure lors des rendez-vous de nettoyage de six mois pour les enfants de 3 à 16 ans et les adultes ayant des caries ou des problèmes de sensibilité.

"Pour les personnes qui ont subi des radiations ou une maladie comme le syndrome de Sjögren qui provoque une sécheresse de la bouche et les rend plus sensibles à la carie, nous pouvons fabriquer des plateaux dans lesquels ils mettent du gel fluoré la nuit pour aider à fortifier leurs dents et les protéger contre la carie", explique le Dr Janowicz. "Vous pouvez obtenir du fluor dans votre dentifrice et vos bains de bouche en vente libre contenant du fluor, et nous avons également des gels, du dentifrice et des bains de bouche au fluor sur ordonnance pour aider à prévenir la carie chez les populations à haut risque."

En général, le Dr Janowicz recommande de se brosser les dents avec un dentifrice au fluor deux fois par jour et d'utiliser un bain de bouche au fluor une fois par jour. Il recommande le même traitement pour les enfants en âge de se rincer la bouche sans avaler, généralement 6 ans et plus.

"Il existe de nombreuses alternatives de bricolage au fluor qui circulent en ligne, mais rien n'a été cliniquement prouvé pour renforcer vos dents ou être une véritable alternative au fluor."