Preuves insuffisantes pour étayer l'affirmation de Kanye West selon laquelle le fluorure dans le dentifrice nuit à la glande pinéale

Sep 29, 2023

SOURCE : Kanye West, L'expérience Joe Rogan, 24 octobre 2020

Le fluorure est un minéral naturel qui est constamment libéré des roches dans le sol, l'eau et l'air. C'est également l'ingrédient clé de l'une des plus grandes réalisations de santé publique aux États-Unis, à savoir la fluoration de l'eau. Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont déclaré qu '«en 2016, plus de 200 millions de personnes, soit près de 3 Américains sur 4 qui utilisent l'approvisionnement public en eau, buvaient de l'eau contenant suffisamment de fluor pour prévenir la carie dentaire».

Un rapport du gouvernement britannique, publié en mars 2022, a révélé que la fluoration de l'eau "peut réduire considérablement les extractions dentaires et les caries chez les enfants et les jeunes" et que ces avantages deviennent beaucoup plus évidents dans les zones les plus défavorisées du pays :

"Les enfants et les jeunes des régions d'Angleterre où les concentrations de fluor sont plus élevées étaient jusqu'à 63 % moins susceptibles d'être admis à l'hôpital pour des extractions dentaires dues à la carie que ceux des régions où les concentrations de fluor sont faibles. La différence était la plus grande dans les zones les plus défavorisées car les enfants et les jeunes de ces régions ont le plus bénéficié de la fluoration."

À partir de ces informations, nous pouvons voir que le fluorure a fourni des avantages importants pour la santé publique en réduisant la douleur et la souffrance causées par la carie dentaire. La capacité du fluorure à lutter contre la carie dentaire en a également fait un ingrédient courant dans les dentifrices. L'American Academy of Pediatrics et l'American Association of Pediatric Dentistry recommandent aux enfants d'utiliser un dentifrice contenant du fluor.

Les affirmations selon lesquelles le fluorure dans le dentifrice est nocif ne sont pas nouvelles. Health Feedback a précédemment examiné l'affirmation selon laquelle le fluorure dans le dentifrice est une neurotoxine et l'a trouvée inexacte. West répétait une affirmation persistante sur les effets néfastes du fluor sur la glande pinéale. D'autres, comme Christiane Northrup, une médecin qui a répandu la désinformation anti-vaccin, ont également fait la même affirmation dans le passé.

Comme nous l'expliquerons ci-dessous, l'affirmation de West selon laquelle le fluorure dans le dentifrice nuit à la glande pinéale manque de preuves.

La glande pinéale est une minuscule glande en forme de pois située dans le cerveau. Sa fonction principale est de sécréter l'hormone mélatonine (à ne pas confondre avec la mélanine, qui est une substance responsable de la couleur de la peau et des cheveux). La quantité de mélatonine qu'il sécrète est régulée par la quantité de lumière reçue par nos yeux.

Les pics de mélatonine dans le sang se produisent la nuit, avec au moins dix fois plus de mélatonine que pendant la journée. De cette façon, le niveau de mélatonine dans le sang aide notre corps à maintenir une horloge interne, également connue sous le nom de rythme circadien. Le rythme circadien régule divers processus biologiques qui fluctuent avec l'heure de la journée, tels que le cycle veille/sommeil, la température corporelle et la digestion.

Certaines études ont rapporté des résultats suggérant que la mélatonine joue également un rôle dans le retardement de la maturation sexuelle (puberté). Par exemple, les scientifiques ont observé que la diminution de la mélatonine sérique est corrélée avec le début de la puberté[1] et une petite étude en Italie a rapporté comment un niveau de mélatonine plus faible était corrélé à une puberté plus avancée[2]. Cependant, la corrélation seule ne prouve pas la causalité et, pour le moment, il n'y a pas suffisamment de preuves pour indiquer que la mélatonine influence la puberté.

La glande pinéale a tendance à accumuler du calcium avec le temps (calcification). On ne sait pas exactement pourquoi cela se produit, mais c'est un processus normal et bien connu qui a déjà été rapporté dans des études remontant aux années 70 et même des spécimens d'autopsie d'il y a des centaines d'années[3]. La clinique de Cleveland déclare que "la calcification de la glande pinéale est assez courante. En fait, elle est si courante que les prestataires de soins de santé utilisent souvent une glande pinéale calcifiée comme repère sur les radiographies pour aider à identifier différentes structures du cerveau".

La calcification de la glande pinéale a tendance à augmenter avec l'âge[4-6], tandis que les niveaux de mélatonine diminuent avec l'âge[7-8]. La quantité de calcification par rapport à la taille totale de la glande pinéale d'une personne est corrélée à la quantité de mélatonine produite par la glande pinéale[9], ce qui suggère que la calcification peut affecter la production de mélatonine par la glande.

En raison de l'affinité chimique du fluorure pour le calcium - qui est également ce qui rend le fluorure efficace pour prévenir la carie dentaire - l'une des questions clés concernant l'effet potentiel du fluorure sur la glande pinéale humaine est de savoir s'il pourrait accélérer la calcification. Si la calcification entraîne une réduction des niveaux de mélatonine, cela pourrait potentiellement affecter la puberté et d'autres processus biologiques.

Le Health Desk de Meedan, une ressource qui fournit des explications par des scientifiques internes pour des questions scientifiques, a abordé la question de l'impact du fluorure de dentifrice sur les niveaux de mélatonine, déclarant que :

"Contrairement à certaines affirmations en ligne, il n'existe actuellement aucune donnée suggérant que le dentifrice ait un impact sur le petit organe de notre cerveau responsable de la fabrication de la mélatonine. Le traitement topique au fluorure est essentiel pour prévenir la carie dentaire et les infections ultérieures".

Comme nous pouvons le voir dans ces articles de The Truth About Fluoride et Fluoride Free Australia - qui militent tous deux contre la fluoration au motif qu'elle cause des dommages - l'affirmation selon laquelle le fluor peut interférer avec la fonction de la glande pinéale est généralement associée aux recherches de Jennifer Luke, qui a publié sa thèse de doctorat et une étude dans la revue Caries Research sur ce sujet.

Dans sa thèse de 1997, soumise à l'Université de Surrey, Luke a rapporté que les gerbilles nourries avec un régime riche en fluor produisaient beaucoup moins de mélatonine que celles suivant un régime pauvre en fluor et que la maturation sexuelle se produisait plus tôt chez les gerbilles femelles suivant un régime riche en fluor.

Dans une étude de 2001, Luke a rapporté que sur 11 cadavres humains âgés, âgés en moyenne de 82 ans, la glande pinéale avait accumulé autant de fluor que les dents, et que le niveau de fluorure pinéal était positivement corrélé au niveau de calcium pinéal. dix]. En d'autres termes, plus le niveau de calcium dans la glande pinéale était élevé, plus il y avait de fluorure dans la glande. Comme nous l'avons expliqué précédemment, le fluorure a une forte affinité pour le calcium, cette découverte est donc attendue.

Sur la base de ses découvertes, Luke a émis l'hypothèse que le fluor pouvait également s'accumuler dans les glandes pinéales des enfants, car la calcification de la glande chez les enfants avait déjà été signalée par d'autres scientifiques, et a en outre postulé si cela pouvait affecter le métabolisme pinéal.

Cependant, il y a peu de preuves cliniques pour affirmer que le fluorure nuit à la glande pinéale chez les humains, et les recherches de Luke n'ont pas montré que le fluorure affectait la glande pinéale humaine.

Dans son examen scientifique de 2006 des normes de l'Environmental Protection Agency des États-Unis concernant le fluorure dans l'eau potable[11], le National Research Council a conclu que :

"Si l'exposition au fluorure provoque une diminution de la production nocturne de mélatonine ou une altération du rythme circadien de la production de mélatonine chez l'hommen'a pas fait l'objet d'une enquête . Comme décrit ci-dessus, le fluorure est susceptible de provoquer une diminution de la production de mélatonine et d'avoir d'autres effets sur la fonction pinéale normale, ce qui pourrait à son tour contribuer à divers effets chez l'homme. Les effets réels chez tout individu dépendent de l'âge, du sexe et probablement d'autres facteurs, bien qu'à l'heure actuelle les mécanismes ne soient pas entièrement compris." [soulignement ajouté]

Une étude plus récente publiée en 2019, dirigée par des chercheurs de l'Icahn School of Medicine de Mount Sinai, a utilisé les données de l'enquête de l'examen national sur la santé et la nutrition pour déterminer si le fluorure dans l'eau pouvait affecter la régulation du sommeil chez les adolescents[12]. Étant donné que la mélatonine régule le cycle veille/sommeil, l'examen de la régulation du sommeil fournit une mesure indirecte de l'effet du fluorure d'eau sur la mélatonine.

Les chercheurs ont signalé une association entre des niveaux plus élevés de fluorure dans l'eau et des changements dans le cycle du sommeil et le comportement du sommeil. Cependant, une association en elle-même n'est pas une preuve suffisante d'une relation de cause à effet.

L'étude présentait également plusieurs limites importantes, comme l'ont reconnu les chercheurs. L'une des limites était qu'il s'appuyait sur des auto-déclarations du comportement du sommeil, qui pouvaient être affectées par un rappel de mémoire inexact. Une autre limite était que la population étudiée comprenait des adolescents plus âgés, "qui peuvent être sujets à des troubles du sommeil pour diverses raisons, notamment jouer à des jeux vidéo, étudier, travailler ou avoir des influences sociales, par exemple". Les chercheurs ont appelé à des études plus prospectives pour étudier cette question.

En résumé, il n'y a pas suffisamment de preuves pour affirmer que la quantité de fluorure présente dans le dentifrice nuit à la glande pinéale chez l'homme, comme l'ont affirmé West et d'autres. West confond une hypothèse qui n'a pas encore été validée avec une théorie confirmée. Les preuves dont nous disposons pour le moment, qui sont limitées, n'ont pas montré que le fluorure nuit à la glande pinéale chez les humains.

Le peu d'études que nous avons sur le sujet ont été en grande partie menées sur des animaux, pas sur des humains. De plus, on ne sait pas comment la quantité de fluorure utilisée dans ces études animales serait liée au niveau de fluorure utilisé dans le dentifrice. En tant que tel, notre compréhension actuelle sur ce sujet reste incomplète et incertaine. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre comment le fluorure pourrait affecter la glande pinéale chez les humains.